渋谷で味わえる！希少価値になる牛肉

どなたでもごちそうと聞くと、きっとビーフをイメージされることでしょう。

日本は世界屈指のグルメ大国と称されており、和牛に至っては世界中から輸入をしたいというラブコールもおられているわけです。

最近はアメリカやオーストラリア産の安い肉が輸入をされているので、焼肉というジャンルは家庭料理になってしまいました。

しかしこの品種はとても硬くて味わいもマイナスと言われており、できれば国産の一級品を味わいたいものです。

どこかで安くておいしいビーフを満喫できるところがないか、とお探しなら焼肉鉢山に行くことをおすすめします。

いったいどんな魅力があるのか知りたいという方もいるので、簡単にここでご紹介をします。

渋谷で2010年に誕生した焼肉鉢山は、代官山でお肉の専門販売を実施している小売店でした。

良い品をお手頃価格で提供をするというコンセプトを掲げており、国内の契約牧場から直接枝肉を仕入れているのがポイントです。

現在は小売りと並行をして飲食店も経営をしており、卸値で全メニューをオーダーできます。

焼肉だと一般的なカルビやヒレなどのほかに、ホルモンとテールタンという部位もあるのが魅力です。

こちらは一頭から少量しかとれないので、スーパーで出回ることはまずはありません。

渋谷でも他のお店ではメニューにないので、希少部位をあじわいたいというときは来店をすることです。

予約をすることも可能で、いきやすい環境といえる名店です。

150-0035

東京都渋谷区鉢山町２?７

03-6416-9429